Wiki und Dokuspace https://wiki.sternenlabor.de/ 2026-04-14T20:16:07+00:00 https://wiki.sternenlabor.de/ https://wiki.sternenlabor.de/lib/exe/fetch.php?media=wiki:logo.png text/html 2025-07-02T23:14:50+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://wiki.sternenlabor.de/doku.php?id=bereiche:kueche:rezepte:pizza&rev=1751498090&do=diff Die "weltbeste" Pizza Neopoletana Pizzateig Für 6 Pizzaböden a 250-260g benötigt man 1kg Mehl. Zutaten * 1kg Mehl (Typ 00, W Rating 280-230, zum Beispiel: Molino Caputo) * 600 ml Wasser * 3g Hefe * 30 g Salz Zubereitung * Wasser (lauwarm), Salz und 10% des Mehl verrühren. text/html 2025-07-02T23:15:22+00:00 Anonymous (anonymous@undisclosed.example.com) https://wiki.sternenlabor.de/doku.php?id=bereiche:kueche:rezepte:start&rev=1751498122&do=diff Rezepte